2008年11月15日
ワイン会の報告

ソノマワイン、8種類のワインで開催しました。


ワインリスト

オーボンクリマワイナリーの
2007 サンタバーバラミッションラベル シャルドネ、
2007サンタバーバラミッションラベル ピノノアール
ランドマークヴィンヤードの2006
オーヴァールック シャルドネ 2006
グランデトゥール ピノノアール、
ロドニーストロングウ゛ィンヤーズ 2005カベルネソーウ゛ィニョン、
ペドロンチェリーワイナリー2007ソーウ゛ィニヨン イーストサイドヴィンヤーズ、
2006ジンファンデル マザークローン、
2004 シラーエステイトヴィンヤーズ


料理
オードブル1 :ソノマロールと鮪のサルサ
オードブル2:ハモンセラーノと茨城産柿のスパイシー仕立て
榛名鷄と青カビチーズのファッキンガム宮殿
有機野菜のシーザーサラダ

メインディッシュ、上州麦豚のデスメタル風、
デザート、ニューヨークチーズケーキ・季節のフルーツ添え、

ドリンク

今回、初参加された方々からもかなり好印象で、楽しかったと言われました。
皆さんもかなり盛り上がり、別会計で飲み直しをされておりました。
次回は12/13(土)白ワインと泡をご用意する予定です。