8月のワイン会のご報告を致します。
*ワインリスト*
★2002 Sumarroca Visol
2002 エレタット・メストレス・ヴィソル(Do カヴァ)
★2007 Vina Santa Marina Altara
2007 ヴィーニャ・サンタ・マリーナ・アルタラ (Vdt)
★2005 Finca a Tapada Guitian Godello Sobre
Lias
2005 フィンカ・ア・タパタ・ギティアン・ゴデージョ・ソブレ・リアス (Do
バルデオラス)
★2007 Torres San Valentin
2007 トーレス・サン・ヴァレンティン (Do カタルーニャ)
★1995 B. Fernando Remirez de Ganuza
Reserva
1995 ボデガス・フェルナント・レミレス・デ・ガヌサ・レミレス・デ・ガザーヌ・レセルヴァ (DO
リオハ)
★Emilio Lustau NV East India
エミリオ・ルスタウ・イースト・インディア (ルスタウ オリジナル レンジ)
*メニュー*
★オードブル T★
・鴨と茄子のピンチョス
・鹿肉のカルパッチョ
・イベリコ豚の生ハム
・有機野菜のプレッセ
★オードブル U★
・帆立のグリル、ガスパチョ仕立て
★メインディッシュ★
・香川県産 鯛のソテー、パエリアを添えて
★デザート★
・山梨県産の桃のコンポート
★ドリンク★
感想
今回のワイン会は、初めて参加される方も多いワイン会でした。
久しぶりのスペインワインの会に、楽しまれている方は多かったです。
美味しいカヴァを飲む皆さんの顔は、(^▽^)笑顔 でした。
赤も白も今回のテーマ「アマルフィー〜女神の報酬〜」ということで、女神と天使にちなんだワインをセレクトしました。
白ワインの中には、恋の願いが叶うワインや、女神のモチーフラベルや、女性が造ったワインなどを選びました。
全体的にそれぞれバランスと味わいのある、ワインが多かった気がしました。
会話も弾み、それぞれ楽しい時間を過ごされ、アフターに別のワインまで飲んで夜も更けていきました